Jajka na szpinaku
Składniki:
300 g szpinaku,
2 jaja,
100 g serka wiejskiego (twarożku ziarnistego),
3 łyżki jogurtu naturalnego,
masło do smarowania formy,
gałka muszkatołowa,
szczypta soli.
Sposób wykonania:
Szpinak opłucz i obgotuj w niewielkiej ilości wody, odcedź i poszatkuj. Wymieszaj z łyżką jogurtu i połową twarożku. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i wyłóż do niego szpinak. Zrób łyżką dwa zagłębienia i w każde wbij po jaju. Resztę twarożku wymieszaj z resztą jogurtu, dopraw do smaku solą i gałką muszkatołową. Rozłóż na jaja. Zapiekaj 20 min w temp. 180 st. C.
#kuchniadziecka #SzpinakDlaDzieci #JajkoDlaMalucha #ZdrowyObiad #DomoweGotowanie