Pasztet warzywny

Składniki:
1 szklanka ugotowanej białej fasoli,
2 pietruszki,
2 cebule,
10 cm pora,
5 jajek,
5 łyżek posiekanej natki pietruszki,
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej,
sól i pieprz.
Sposób wykonania:
Warzywa oczyść, pokrój i ugotuj. Wystudź, a potem przepuść razem z fasolą przez maszynkę do mielenia mięsa. Do masy warzywnej dodaj żółtka, pietruszkę. Połącz i dopraw do smaku. Ubij pianę z białek. Dodawaj do niej warzywną masę i mieszaj. Piecz w wysypanej bułką tartą formie keksowej około 45 min w temp. 180 st. C.
#kuchniadziecka #PasztetWarzywny #ZdroweJedzenie #DlaMalucha #DomoweGotowanie
6 wyświetleń
